圖為昌吉州質監局副局長王儒林在檢查月餅儲藏室
  天山網訊(通訊員吳斌攝影報道)為加強月餅及餡料生產企業質量安全監管,從生產源頭上把好質量關,保障人民群眾度過一個愉快、祥和、健康的中秋佳節,新疆昌吉回族自治州質監局自8月10日起對全州41家月餅生產企業進行專項監督檢查。
  8月22日,昌吉州質監局副局長王儒林帶領執法人員到新疆麥趣爾食品有限公司等月餅生產企業,重點檢查了企業的原材料採購進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗、標簽標識標準、銷售台賬記錄等各個環節,詳細詢問了企業生產經營狀況。執法人員針對檢查出的問題和不足當場要求企業進行整改。
  截至目前,昌吉州質監局對月餅生產企業的檢查覆蓋率已達到100%,共抽檢月餅樣品69個批次,檢驗合格率為97.5%。從檢查情況來看,全州絕大部分月餅生產加工企業均能落實食品質量安全主體責任,嚴格按照規範進行生產,原輔材料能提供合法供應商的證照和產品檢驗合格報告,生產場所衛生整潔,產品經檢驗合格出廠,產品標識規範,無違規使用食品添加劑的現象。
    (原標題:新疆昌吉州質監局抽檢月餅 合格率為97.5%)
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